Диетата отвъд взрива в социалните медии - но дали това е законно?

Диетата отвъд Shutterstock

Напоследък изглежда, че не можете да превъртате Pinterest, без да видите нещо за диетата отвъд.



Но какво стои зад всички тези вкусни снимки? Проектиран от холистичния треньор по начин на живот и хранене Изабел Де Лос Риос, The Отвъд диетата се рекламира като подход без диета за отслабване чрез пълнене нацели, непреработени хрании избягване на неща, които причиняватвъзпаление. Де Лос Риос казва, че е използвала диетата, за да отслабне 30 килограма и да я държи в продължение на 15 години.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Изабел Де Лос Риос (@beyonddiet)





Можете да опитате Beyond Diet, като закупите пакети от 15 до 67 долара на месец. Те включват рецепти, планове за хранене и достъп до онлайн общност от треньори и други членове на програмата. След като отидете на 14-дневен скокпрочистванена цели храни, членовете се подлагат на тестове, за да определят техния метаболитен тип, който установява количеството въглехидрати, протеини и мазнини, които трябва да ядат. (Нито дума за това, което всъщност включва това метаболитно тестване.)

За да получим повече информация за какво става дума в тази диета, помолихме няколко регистрирани диетолози да преценят с техните мисли.



СВЪРЗАНИ:8 храни, които намаляват възпалението и ви помагат да отслабнете

Какво има в менюто
Ще разглеждате ястия, приготвени от цели органични храни, включително говеждо месо, хранено с трева, пилешко месо, яйца без клетки, кокосово масло, пълнозърнести храни като киноа и спелта, както и много зеленчуци и плодове. Звучи законно, нали? (Започнете трансформацията на тялото си с нашата Погледни по-добре гол DVD.)

„Пълноценните храни с пълноценна хранителна стойност обикновено са по-добър избор от преработените храни заради съдържанието им“, казва регистриран диетолог Александра Касперо , R.D. Това не означава, че преработените храни са лоши, но зеленчуците, плодовете, пълнозърнестите храни, постните протеини, ядките и авокадо са пълни с фитонутриенти, витамини, минерали и фибри, които трябва да бъдат част от всеки план за здравословно хранене, казва Касперо.

СВЪРЗАНИ:16 вида постни протеини, които могат да ви помогнат да отслабнете

Освен доларите, доларовите банкноти, участващи встава органичнои хранени с трева (средно органичните храни са с 47 процента по-скъпи, напоследък Потребителски доклади проучване), тези чисти храни могат действително да ви помогнат да отслабнете и да станете по-здрави. Изследвания в PLOS One и Перспективи за здравето на околната среда е свързал излагането на химически пестициди с наддаване на тегло и инсулинова резистентност.



Какво е извън границите
Освен ултрапреработените храни, Beyond Diet също декларира изкуствени подсладители, маргарин, портокалов сок, соево мляко и пълнозърнест хляб no-gos. И изключването на тези пет обикновени скоби за хладилник притеснява някои експерти.

Докато изкуствените подсладители и маргаринът не се квалифицират точно като здравословни храни, пълното забраняване на някои елементи от вашата диета изглежда не насърчаваустойчиво хранене, казва Уесли Делбридж, Р.Д., говорител на Академия по хранене и диететика .



„Интересното за мен е, че тя [De Los Rios] популяризира план за„ живот без диета “, но се прочу с популяризирането на„ пет храни, които никога не трябва да се ядат “, казва Касперо. (Вероятно сте виждали реклами онлайн .)

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Изабел Де Лос Риос (@beyonddiet)

Соята, включително соево мляко и тофу, може да бъде полезна за тези, които са непоносими към лактоза, вегетарианци, вегани или които просто харесват вкуса. Той е богат напротеин, калций и често е обогатен с витамин D и B12, казва Вандана Шет , R.D. Въпреки това, De Los Rios твърди, че неферментиралите соеви продукти, като соево мляко и тофу, причиняват храносмилателни смущения, загуба на минерали в костите и допринася за нивата на токсини в тялото.



Вижте нашата хронология на видеото за шантави тенденции при отслабване:

.

The Beyond Diet също твърди, че пшеницата причинява възпаление, което често води до наддаване на тегло. Но Delbridge, Sheth и Caspero твърдят, че богатите фибри и витамини от група B в продуктите от пълнозърнеста пшеница са необходими за поддържане на здравословни нива на кръвната захар, насърчаване на ситостта, поддържане на енергийните нива и насърчаване на здравословно състояние метаболизъм . Делбридж отбелязва, че само два процента от хората имат непоносимост към глутен или целиакия. Дори при тези с непоносимост, изрязването на пълнозърнеста пшеница може да доведе до недостиг на витамини. Освен това, свръхниският прием на въглехидрати може да доведе до разграждане на мускулите за гориво, казва той.

СВЪРЗАНИ: 8 неща, които се случват, когато спрете да ядете хляб

„Да, много от нас ядат прекалено много рафинирани зърна, но е твърде лесно да го прикрепите към хляба“, добавя Касперо. Тя препоръчва да се сменят рафинираните зърна за цели, включително пълнозърнест хляб.



Преминаване отвъд диетата
Струва си да се отбележи, че треньорите по хранене, като De Los Rios, нямат същите пълномощия като регистрираните диетолози, казва Делбридж. И все пак Де Лос Риос твърди, че нейният план е помогнал на хиляди хораотслабнете.

И това вероятно е вярно, казва Шет. В края на краищата, даване на приоритет на цели, богати на хранителни вещества храни и здравословен калориен дефицит и даване на женитеонлайн общност за подкрепа, всички са доказано, че подпомагат отслабването.

Но не е нужно да купувате диетичен план, да изхвърляте пълнозърнест хляб или да рискувате с недостиг на хранителни вещества, за да го направите. Просто яжте истинска храна.