70 вкусни, здравословни обяда, които ще ви помогнат да отслабнете

Време за тест: Кое от изброеното ви идва на ум, когато чуете думите обяд за отслабване ? Може би си представяте нискокалорична телевизионна вечеря, която съдържа приблизително три хапки пиле и пет нежни зелени боб ... или a салата от зеле със страна на, грешка, кейл.

Е, яжте това, ако искате, но има * купища * идеи за обяд, подходящи за отслабване, които не пестят от хранителни вещества, сила на ситост или вкус. Само защото целта ви е да свалите няколко килограма не означава, че трябва да ядетесалативсеки ден, въпреки че може да искате, след като изядете някои от тези в този списък. (Улична салата от царевични тестени изделия? Yum.)

Да, можете да ядете всички видове кухни и групи храни и все пак отговарят на вашите диетични цели. Това може да означава, че трябва да тренирате малко повечеконтрол на порциитеили научете как да добавите по-здравословни съставки в рецепта, но в крайна сметка ще получите ястия, които си заслужават всяка хапка.

Ако не знаете откъде да започнете да изграждате вашето персонализирано меню за отслабване, ето един тон здравословни обяди за отслабване, които отговарят на сметката. Всеки от тях е под 500 калории на порция и пълен с вкус.

1. Гръцка салата от киноа

Калории (на порция): 341

Тази гръцка салата включва нахут, краставица, маслини и пресни билки за супер ароматен и напълнен с фибри обяд. Той има протеин, благодарение на нахут, а киноата може да се разбърка в мигновено гърне. Освен това е веган.

Вземете рецептата

2. Моментално гърне пакистански Chana Dal

Калории: 238

Този безглутенов пакистански Chana Dal (разделен нахут) е вегетариански и отнема само 15 минути, а експлозията на вкуса е благодарение на подправки като кимион, джинджифил и куркума. Хвърлете съставките в мигновено гърне и се насладете.

Вземете рецептата

3. Салата от кейл и брюкселско зеле

Калории: 201

Тази салата от зеле и брюкселско зеле е всичко друго, но не и скучна. Той е пълен с настъргано зеле и кълнове, боровинки, маринован лук, бадеми и сирене пекорино. Приготвянето отнема само 20 минути и може да се съхранява в хладилника два до три дни след приготвянето.

Вземете рецептата

4. Кремообразна супа от моркови и домати

Калории: 219

Тази веганска супа от домати и моркови е без млечни продукти и палео. Той има основа от кремообразно кокосово мляко и бадемово масло, плюс тонове пресни билки, люспи и люспи от червен пипер.

Вземете рецептата

5. Ролка от яйца в купа

Калории: 281

Тази рецепта приема всички добри пълнежи на класическо руло от яйца и ги поставя в свежа и здравословна купа, включваща сочно месо или тофу, пресен джинджифил и чесън, соев сос и тонове тънки ленти пресни зеленчуци. И на вкус е феноменално подгрято, също.

Вземете рецептата

6. Пилешка супа от тортила

Калории: 142

Тази автентична супа от пилешка тортила е подправена с домат и пипер пасила, плюс купища сотирани зеленчуци, които могат да бъдат покрити с печени тортила ивици, авокадо, сирене панела, нарязан кантарион и тире пресен сок от лайм.

Вземете рецептата

7. Веган спанак и сушени домати паста

Калории: 471

Тази кремообразна веган паста е удобна за бюджета и времето - прави се само за 20 минути. Той съдържа чесън, спанак и босилек с ароматния удар на сушени домати. Можете да го съхранявате до пет дни в хладилника, така че е чудесен вариант за цяла седмица на обяд.

Вземете рецептата

8. Whole30 пилешка салата

Калории: 252

Тази опакована с протеини пилешка салата е Whole30 и е подходяща за кето. Направен е с майонеза, дижонска горчица, целина и грозде за страхотна хрупкавост и вкус. Той се съхранява в продължение на три до пет дни и можете да го развихрите само за 10 минути.

Вземете рецептата

9. Бавно готварско жълто пилешко къри

Калории: 357

Това обилно пилешко къри се прави с основа от кокосово мляко, фъстъчено масло, соев сос, чесън и джинджифил. Той има удар благодарение на лют червен пипер и също е пълен със зеленчуци. Можете да го замразите до два месеца, така че тази голяма партида е идеална за съхранение.

Вземете рецептата

10. Азиатски опаковки с пилешка салата

Калории: 180

Тези опаковки от маруля ви спестяват калории, но опаковат. Те са направени с зеленчуци като нарязани моркови, целина и водни кестени. Протеинът в тях е пилешко, но можете да добавите свинско, скариди или комбинирано.

Вземете рецептата

11. Венецуелски арепи

Arepas са джобове с царевично брашно, заслужаващи лигавене, които можете да напълните с любими вегански ястия, пише Мишел, създателят на тази рецепта и който стои зад сайта за рецепти по-здравословни стъпки.

Калории (без пълнеж): 110

Вземете рецептата

12. Чесън Чили нахут банички

Ако баничка от нахут ви звучи мехо, не сте опитвали тази. Направен е с куп подобрители на вкуса, като чеснов чили сос, фъстъчено масло и кимион. Направете няколко от тях и ги замразете за бърз и лесен делничен обяд.

Вземете рецептата

13. Салата с веган от риба тон с ниско съдържание на въглехидрати

Калории: 347

Има ли нещо, което нахутът не може да направи? В тази рецепта ще ги намачквате, докато консистенцията им изглежда подобна на тази на рибата тон. След като облечете веганския тон, ще го сложите върху някаква маруля, за да запазите тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.

Вземете рецептата

14. Китайски чесън тофу разбъркайте пържени

Калории: 315

Ще се лигавите по лепкавия соев чеснов сос, покриващ тофуто в това ястие, с изключение на това, че всъщност не съдържа соя - той е направен с кокосови аминокиселини. Сдвоете тофуто с зеленчуци или ориз, за ​​да завършите храненето си.

Вземете рецептата

15. Чесън скариди и аспержи с юфка с тиквички

Калории: 321

Обядът ще бъде готов след 20, ако просто вземете спирализатор, за да подготвите вашите хранителни опаковки. Рецептата изисква по-малко от 10 съставки и повечето от тях са подправки и гарнитури като морска сол и накълцан магданоз.

Вземете рецептата

16. Кимчи Темпе Такос

Калории: 336

Кимчи е вкусно само по себе си, но в тако е на следващо ниво. Такасите също използват темпе като свое „месо“, но за да ги направят напълно вегански, заменете заквасената сметана и майонезата за някои алтернативи без млечни продукти.

Вземете рецептата

17. Салата от фъстъчено хрускане

Не, в тази салата няма действителни фъстъци. Вместо това, той получава своята криза от зеленчуци като нахут, краставици и настъргани моркови. Има вкусен фъстъчен дресинг, който ще приготвите с фъстъчено масло.

Вземете рецептата

18. Вегански жироскопи с Темпе

Калории: 262

Ще искате да се потопите в тези веган гироскопи възможно най-скоро. Те подправят агнешкото месо за ароматен темпе, който ще приготвите и облечете с вдъхновена от гръцки марината, направена със съставки като мащерка, тамари и чесън.

Вземете рецептата

19. Пилешки подложки без юфка тайландски

Калории: 345

Тази пилешка подложка тайландска сменя юфката за много зеленчуци, включително сладка от броколи, зеле и моркови, така че можете да се обзаложите, че е пълна с хранителни вещества. Ястието също е без глутен и одобрено от Whole30.

Вземете рецептата

20. Кето супа за капки с яйца

Калории: 332

Направена с тайните подправки на баба на IHeartUMami, можете да се обзаложите, че тази супа за капки от яйца се доближава възможно най-близо до класиката. Ясната звездна съставка е яйце, но рецептата изисква и пилешки бедра.

Вземете рецептата

21. Салата за макаронени изделия с улична царевица с песто от кориандър + козе сирене

Калории: 343

Улична царевица + песто от кориандър = толкова много вкус - трудно е да се намери нещо, което това ястие няма. Но можете да добавите пиле на скара, скариди или черен боб, ако търсите тласък на протеини.

Вземете рецептата

22. Пай с паяк от Турция

Калории: 477

Този пай с пуйка е удобната храна, която сте пропуснали. Това е основно пуйка и зеленчуци, облечени в лека сос от мащерка и градински чай, и това е идеалната идея за здравословен обяд за ден, в който се чувствате уютно.

Вземете рецептата

23. Салата с тофу от тахан песто

Пестото в тази салата се прави с тахан вместо със зехтин, за да се добавят повече фибри и минерали, като калций, към ястието. Yum!

Вземете рецептата

24. Хрупкав такос от карфиол от биволско печено

Калории: 164

Хрупкавият биволски карфиол в тази рецепта е вкусен заместител на пилето. Добавете това, което искате за топинги - печени зеленчуци, авокадо, зеле. Има място за персонализиране.

Вземете рецептата

25. Спагети Carbonara с ниско съдържание на въглехидрати

Калории: 421

Спагетите в тази рецепта всъщност са направени от юфка с тиквени орехи, които някои биха могли да кажат, че са малко по-вкусни от варените, но можете да изберете всяка юфка, базирана на вегетарианци. Юфка от тиквени орехчета съдържа малко повече съдържание на въглехидрати, отколкото варените, но тази рецепта осигурява добър баланс между мазнини, въглехидрати и протеини.

Вземете рецептата

26. Тоскански боб с артишок и спанак

Калории: 406

Противно на общоприетото схващане, можете да приготвите вкусно ястие само за 15 минути. Ето тази салата от тоскански боб. Той е покрит с ароматизирано масло и може да бъде персонализиран според вашия избор на пълнежи (черни маслини, каперси, препечени кедрови ядки), въпреки че тази рецепта е направена с артишок и спанак.

Вземете рецептата

27. Незабавно гърне пиле кашу

Калории: 289

Можете да направите китайски ястия направо във вашата кухня с тази рецепта за пилешко кашу. Рецептата замества няколко неща, които бихте добавили, докато правите традиционната версия, за да направите ястието палео, без глутен, кето и Whole30 одобрено.

Вземете рецептата

28. Салата от боб лайм с чили

Тази салата от чили лайм е пълна с хранителни вещества, включително витамин С от вар и здравословни мазнини от авокадото.

Вземете рецептата

29. Зелена супа от леща

Калории: 215

Супата е най-добрата здравословна комфортна храна, а тази е заредена със зеленчуци, като домати и зеле. Той също е направен с мисо паста, за да му придаде допълнителен вкус.

Вземете рецептата

30. Пълнени лодки от тиквички с песто

Калории: 405

Ето една идея за здравословен обяд, която можете да споделите с вашите пипове - това е, ако не се изкушавате да ядете всички сами. Тези пълнени с пиле лодки от тиквички са облечени в домашно песто и гарнирани със сирене пармезан, макар че можете да пропуснете сиренето, ако предпочитате.

Вземете рецептата

31. Такос от салата от карфиол

Калории: 231

Тези растителни такос приличат тортилата, намалявайки съдържанието на въглехидрати и са напълно без месо. Колкото и да е странно, смес от орехи и карфиол (който е пълен с фибри btw) постига месеста консистенция.

Вземете рецептата

32. Пролет Тортелини

Калории: 379

Готвенето в едно гърне прави всяко ястие 100 пъти по-добро. Благословете безпроблемното хранене. Този тортелини е точно това, плюс това е пълен със зеленчуци и облечен в лек сос, направен от масло и зехтин.

Вземете рецептата

33. Тарис с карибски скариди с манго салса

Калории: 300

Не знам какво е по-добро в тази рецепта: острата марината от скариди от лайм или сладката манго салса. Така или иначе, и двамата се сдвояват, за да направят всяка хапка от тези такос на скариди вкусна хапка.

Вземете рецептата

34. Зеле Разбъркайте Фрай

Калории: 235

Това вкусно зеле, вдъхновено от китайски запръжване, е бюджетно, напълнено с вегетариански продукти и с ниско съдържание на въглехидрати, плюс това ще задоволи всичките ви желания за храна.

Вземете рецептата

35. Веганска запеканка от зелен боб

Калории: 207

Ако гювечът със зелен фасул винаги е бил онова ястие, което сте срещали с поглед, определено не сте опитвали тази рецепта. Този обрат на запеканката със зелен боб е свеж, кремообразен и приготвен с куп веган цели храни.

Вземете рецептата

36. Палео с пиле и броколи за пържене

Калории: 209

Хвърлете тази бърза и лесна за приготвяне пържола с пиле и броколи върху легло от карфиолов ориз и проверете дали вкусният обяд е изключен от списъка ви със задачи днес.

Вземете рецептата

37. Оранжева чили сьомга

Калории: 333

Ако искате да добавите повече омега-3 мастни киселини към вашата диета, това ястие със сьомга е добро начало. Портокаловата кора, използвана в тази рецепта, придава аромат на вкус, който не можете да победите.

Вземете рецептата

38. Пиле с лимон

Калории: 310

Това лимонено / цитрусово пиле може да се приготви, като се използват само няколко съставки и повечето от тях вече са във вашия хладилник и килер. За да облечете това пиле, ще ви трябват съставки като лимонова кора, зехтин и чесън.

Вземете рецептата

39. Макала Crockpot Pulled Chicken

Калории: 170

Издърпано пиле на плъзгачи за сладки картофи - трябва ли да кажа повече? Просто не забравяйте да добавите своите „кифлички“ към броя на калориите, тъй като броят тук не ги отчита.

Вземете рецептата

40. Спанак Бекон Тиква Mac и сирене

Калории: 489

Всичко от тиква винаги е печеливша, но когато се използва за приготвяне на сос от кремообразно сирене за някои удобства за мак и сирене, дори по-добре. Ястието също така съдържа зеленчуци като спанак, както и бекон.

Вземете рецептата

41. Бургерска купа със специален сос

Калории: 400

Бургерите са сериозно подценени. Това ястие няма да ви накара да пропуснете кифличките и включва пържени картофи (клинове от сладки картофи, изпечени на фурна, за да бъдем точни), така че наистина не пропускате. Мислете за това като за бързо хранене, което не е калорична бомба.

Вземете рецептата

42. Стари дрехи

Калории: 444

Това възприема класическото кубинско ястие, заменя ориз за натрошено говеждо месо, моркови и картофи.

Вземете рецептата

43. Tom Yum Zoodles Soup

Калории: 234

Тази супа от tom yum сменя юфка за zoodles, увеличавайки съдържанието на вегетарианци. Това е вкус профил е комбинация от пикантно и кисело, така че се уверете, че сте готови за малко топлина.

Вземете рецептата

44. Сладък джинджифил свинско месо

Калории: 389

Това пържене е както палео, така и кето, плюс това е лесно да се направи. Той замества соевия сос с кокосови аминокиселини, който естествено е по-малко солен, но по-сладък.

Вземете рецептата

45. Салата от смокини и халуми

Калории: 389

Тази салата има само няколко съставки, но е пълна с хрупкав вкус. Халумито добавя малко соленост, докато смокините го правят сладък. За да хвърлите последния щрих, ще допълните с хрупкави шам фъстък, които ще направят всяка хапка още по-ароматна.

Вземете рецептата

46. ​​Индийско скариди къри

Калории: 224

Тази вкусна индийска рецепта от SkinnyTaste заменя тежкия крем с кокосов крем, за да олекоти нещата, а постният протеин ще ви държи сити, без да ви тежи.

Състав:

• 1 супена лъжица рапично масло, разделено
• 1 килограм скариди, обелени и обелени
• 1/2 жълт лук, нарязан на ситно
• 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 1 чаена лъжичка смлян кориандър
• 1 1/2 чаени лъжички смляна куркума
• 1 чаена лъжичка къри на прах
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка чили на прах
• 2 скилидки чесън, смлени
• 1 15 унция може доматен сос
• 3/4 чаша омекотено консервирано кокосово мляко
• 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
• кориандър и люти чушки за гарнитура

Указания:

1. Добавете 2 чаени лъжички масло от рапица на силен огън в голям тиган.
2. Добавете скаридите и варете по 1 минута от всяка страна, след което извадете скаридите от тигана.
3. Добавете останалата чаена лъжичка масло от рапица към тигана с лука.
4. Гответе лука за 5 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.
5. Добавете джинджифил, кимион, кориандър, куркума, червен пипер, къри на прах, чили на прах, сол и чесън.
6. Разбъркайте добре, оставяйки да се готви за 30 секунди, след това добавете доматения сос и комбинирайте.
7. Добавете кокосовото мляко и скаридите към тигана и разбъркайте добре.
8. По желание украсете с кориандър и люти чушки.
   

47. Печено говеждо и хрян

Калории: 300

Гръцкото кисело мляко е чудесен заместител на майо - дори леката майонеза не може да се сравни, когато става въпрос за спестяване на калории и мазнини.

Състав:

• 2 супени лъжици 2% обикновено гръцко кисело мляко
• 1 супена лъжица сос от хрян
• 2 листа маруля Bibb
• 4 филийки постно печено говеждо в стил деликатес
• 4 филийки домат
• 1 чаша пресни малини

Указания:

1. Комбинирайте кисело мляко и хрян и намажете с маруля. Отгоре поставете печено говеждо и домат и навийте на опаковка. Сервирайте с малини.

48. Сандвич с риба тон и авокадо

Калории: 350

Авокадо на ден може да помогне да се задържи лекарят, показват проучванията.

Състав:

• 1/3 авокадо, пюре
• 1/2 супена лъжица лимонов сок
• 4 унции бял рибен тон, отцеден
• 1 дебел резен домат
• 1 парче маруля
• 1 филия червен лук
• 1 филия пълнозърнест хляб

Указания:

1. Комбинирайте авокадото с лимонов сок и сгънете риба тон. Подредете смес от домати, маруля, лук и авокадо и риба тон върху хляб за сандвич с отворено лице.

49. Салата с тофу

Калории: 330

Бадемиса чудесни за здравословно и тънко черво: Изследване на Пенсилвания на 52 възрастни установява, че хората, които ядат 1,5 унции бадеми на ден в продължение на шест седмици, намаляват коремните си мазнини и обиколката на талията повече от тези, които ядат високо въглехидратно, с калории лека закуска.

Състав:

• 1 супена лъжица соев сос
• 1 супена лъжица бадемово масло
• 1/8 ч. Л. Смлян чесън
• 4 унции тофу, изключително твърдо, тънко нарязано
• 1 чаша снежен грах, нарязан
• 1/2 ч. Л. Сусам
• 2 скандинавски хрупкави бисквити

Указания:

1. Разбийте соев сос, бадемово масло и чесън. Хвърлете с тофу и снежен грах. Отгоре залейте със сусам и сервирайте с бисквити.

50. Авокадо от сьомга 'Суши'

Калории: 470

Омега-3 мазнините вътресьомгаувеличават производството на съединение, което възстановява увредените клетки и помага за контролиране на възпалението.

Състав:

• 1/2 авокадо, нарязано на тънки филийки
• 2 унции пушена сьомга, нарязани на тънки филийки
• 1/4 чаша варени оризови юфка
• 1/4 папая, тънко нарязана
• 1 супена лъжица нарязан лук
• 2 листа водорасли нори
• 1 варов клин

Указания:

1. Поставете пълнежи върху нори листове и навийте суши стил.
2. Нарежете, подправете със сок от лайм и поръсете със сол и черен пипер на вкус.

51. Бургер и пържени картофи

Калории: 490

Кой казва, че трябва да се откажете от любимата си комбинация от бургери и пържени картофи, когато сте на диета? Тези заместители поддържат любимите ви нискокалорични.

Състав:

• един Био бургер със слънчева градина с билки
• 1/2 Храна за живот покълна пълнозърнест кок
• 2 листа маруля ромен
• 1 дебела филия червен домат
• 2 ч. Л. Дижонска горчица
• 1 малък сладък картоф
• 1 ч. Л. Зехтин
• Канела
• Кимион
• Червен пипер

Указания :

1. Нарежете сладки картофи на клинове, намажете с масло и подправки на вкус и изпечете.
2. Гответе бургер и сервирайте с отворено лице на половин кок. Отгоре се маруля, домат и горчица.

52. Салата Парти

Калории: 410

Поддържайте салатата си от тако здрава, като замените говеждото с постна пуйка.

Състав:

• 4 унции смляна пуйка (93% постно)
• 1 1/2 ч. Л. Подправка с органично югозападно тако
• 3 чаши настъргана маруля ромен
• 1/4 чаша черен боб
• 1/2 чаша домати на кубчета
• 1/4 чаша жълта царевица
• 1 супена лъжица сирене котия
• 5 синьо-царевични тортила чипса, натрошени

Указания:

1. Кафява пуйка в тиган на плота на печката и разбъркайте така подправка.
2. Хвърлете пуйка с останалите съставки.

53. Салата от зимен колбас и леща

Калории: 390

Шансовете са, че не използватекопърв готвенето си, но трябва да бъдете - той е зареден с фитонутриенти, витамин С, фибри, фолиева киселина и калий.

Състав:

• 1 връзка предварително приготвена пилешка наденица (3 унции)
• 1 ч. Л. Чеснова сол
• 1/2 чаша варена леща
• 1/2 лук копър, фино нарязан на кубчета
• 1/2 ябълка Granny Smith, фино нарязани на кубчета
• 1/2 стрък целина, фино нарязан на кубчета
• 2 чаши рукола
• 1 ч. Л. Зехтин
• 1 ч. Л. Оцет от червено вино
• 1/2 ч. Л. Дижонска горчица

Указания :

1. Топла пилешка наденица и подправете с чеснова сол в тиган, след което разбъркайте лещата за 2 минути.
2. Свалете от огъня, разбъркайте копър, ябълка и целина и сервирайте върху рукола.
3. Разбийте масло, оцет и горчица и ги залейте отгоре.

54. Зимни зърна

Калории: 420

Заменете онази обикновена стара салата с купа за зърно, пълна с фаро и нахут, за да остане пълна.

Състав:

• 1/4 чаша сух фарро
• 1 1/2 ч. Л. Зехтин
• 1 супена лъжица филтриран ябълков оцет
• 1 ч. Л. Нектар от агаве
• 1 ч. Л. Портокалова кора
• 1/2 чаша нарязано кейл
• 1/2 чаша нахут
• 1/2 кръвен портокал, разделен

Указания:

1. Гответе farro (намира се в пътеката за зърна) според инструкциите на опаковката.
2. Разбъркайте зехтин, оцет, нектар от агаве и кора за дресинг.
3. Хвърлете farro с къдраво зеле, нахут, кърваво оранжево и дресинг.

55. Пикантна пилешка салата

Калории: 266

Капсаицинът в пикантни чушки като халапенос може да имасили за изгаряне на мазнини.

Състав:

• 1 чаша печени пилешки гърди без кожа, на кубчета
• 1 супена лъжица пресен лимонов сок
• 4 ч. Л. Дижонска горчица
• 1/2 халапеньо, на кубчета
• 1/2 средна стрък целина, нарязан
• Тире от черен пипер
• 1 чаша бебешки спанак

Указания:

1. Комбинирайте първите шест съставки и сервирайте върху спаначено легло.

56. Открит сандвич Lox

Калории: 250

Кажете (да на) сирене! Изследванията показват, че калцият в млечните храни може да спомогне за изгарянето на мазнините в тялото ви.

Състав:

• 1 филия хляб с пуперникел
• 2 супени лъжици частично обезмаслена рикота
• 4 унции пушена сьомга
• 2 супени лъжици каперси
• 1 1/2 супена лъжица смлян лук

Указания:

1. Слой в посочения по-горе ред.

57. Сандвич с яйчена салата

Калории: 303

За разлика от някои от неговите захарниподправкабратовчеди, дижонската горчица събира само пет калории на чаена лъжичка.

Състав:

• 1 ч. Л. Дижонска горчица
• 2 филийки многозърнест хляб
• 1 твърдо сварено яйце, нарязано на филийки
• 2 супени лъжици натрошено сирене чедър
• 1/4 чаша нарязан лук
• 1/4 чаша суров спанак
• Сок от 1/4 лимон

Указания:

1. Намажете горчица върху филийки хляб, след това слойте яйце, сирене, люспи и спанак отгоре. Полейте с лимонов сок.

58. Лодки от краставица от сьомга

Калории: 431

Каперсите добавят солен цинг само с две (две!) Калории на супена лъжица. Натрупайте ги.

Съставки на лодка от сьомга:

• 3 унции консервирана розова сьомга, отцедена
• 1 супена лъжица каперси
• 1 ч. Л. Жълта горчица
• 2 супени лъжици обикновено нискомаслено кисело мляко
• Тире сол
• Тире пипер
• 1 краставица

Указания:

1. Комбинирайте първите шест съставки.
2. Разполовете краставицата по дължина, издълбайте всяка половина и напълнете със смес от сьомга. Сервирайте със странична салата (отдолу).

Съставки за странична салата:

• 3/4 чаша маруля ромен
• 2 супени лъжици нарязани ядки макадамия
• 1 клементин
• 2 ч. Л. Зехтин
• 1/2 супена лъжица оцет от сайдер
• Тире сол
• Тире пипер

Указания:

1. Комбинирайте първите три съставки. Хвърлете със зехтина, оцета, солта и пипера.

59. Есенен тиквен микс

Калории: 387

Печенето на тиква издава естествената му сладост. Това не е брауни, но ще помогне да задоволите вашитесладък зъб.

Състав:

• 3/4 чаша брюкселско зеле
• 1 чаша тиква на кубчета
• 2 ч. Л. Зехтин
• 1 унция натрошено козе сирене
• 2 супени лъжици шам фъстък
• 1/2 средна круша, нарязана
• 2 супени лъжици балсамов оцет
• 2 ч. Л. Жълта горчица

Указания:

1. Хвърлете брюкселско зеле и тиква с масло и печете в продължение на 30 минути при 350 ° F, обръщайки се наполовина.
2. Извадете от фурната и хвърлете с останалите съставки.

60. Отворена Турция и сандвич Фета

Калории: 367

Anасортимент от цветовеи текстурите могат да направят храната по-засищаща, установява изследването на Фондацията за лечение и изследване на миризми и вкусове.

Състав за сандвич:

• 1 филия пълнозърнест хляб
• 3 унции нарязани пуешки гърди
• 1/4 чаша бебешки спанак
• 1/4 чаша сушени домати
• 1 супена лъжица фета

Съставки за странична салата:

• 12 жълти или червени чери домати, разполовени
• 1/4 чаша нарязана краставица
• 4 големи черни маслини, нарязани
• 1 супена лъжица нарязан лук
• 1/2 супена лъжица зехтин
• 1/2 ч. Л. Пресен лимонов сок
• 1 ч. Л. Прясна мента

Топ хляб с пуйка, спанак, сушени домати и фета. Печете шест до осем минути или до златисто. Сервирайте със салата.

61. Табуле и риба тон върху зелените

Калории: 374

Устойчивото на това зърно нишесте може да ви направи устойчиви набезсмислена следобедна паша.

Съставки на табуле:

• 1/2 чаша варен булгур
• 3 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз
• 1/2 среден домат, нарязан
• 1/2 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица пресен лимонов сок
• 2 супени лъжици нарязан лук
• 1/2 скилидка чесън, смлян

Съставки за салата:

• 3 унции консервиран лек тон, изцеден
• 1 1/2 чаши маруля от червени листа
• 1 чаша маруля ромен
• 1 среден морков, настърган
• 1 4-инчов пълнозърнест пита

Указания:

1. Комбинирайте всички съставки на табуле, след което използвайте за маруля с риба тон и морков.

62. Пилешко панини

Калории: 292

Сосът Маринара е част от калориите на сосовете за потапяне на основата на сметана, така че се наслаждавайте!

Състав:

• 1 1/2 унция нарязани нискомаслени швейцарски
• 1 унция нарязана шунка с намален натрий от Шварцвалд
• 1 унция нарязани пилешки гърди с намалено съдържание на натрий
• 1 пълнозърнеста ролка (общо 12 унции), нарязана и изкормена
• 1/4 чаша сос маринара, загрят

Указания:

1. Загрейте леко намаслена скара или преса за панини до средна температура (или използвайте грил тиган).
2. Поставете сирене, шунка и пиле върху рулото, като започнете и завършите със сирене. Затворете сандвича и гответе на скара, прелиствайте и натискайте със шпатула, ако е необходимо, докато златисто кафяво от двете страни и сиренето се разтопи, общо около пет минути.
3. Разполовете сандвича и сервирайте със сос от маринара за потапяне.

63. Салата от моцарела и домати

Калории: 243

Не всички сирена са еднакви и моцарелата е с по-ниско съдържание на натрий от други популярни сортове, което го прави чудесна възможност за запасване с калций, фосфор и протеини.

Състав:

• 1 среден домат, на кубчета
• 1 унция прясно обезмаслено сирене моцарела, на кубчета
• 1 чаша листа пресен спанак
• 1 скилидка чесън, пресован
• 1 1/2 ч. Л. Зехтин
• 2 супени лъжици балсамов оцет
• 2 ч. Л. Слънчогледови семки
• 1/4 ч. Л. Черен пипер

Указания:

1. Комбинирайте и хвърлете всички съставки.

64. Сандвич с пиле и ананас на скара

Калории: 387

Страдате от умора от пилешки гърди? Това сладко-пикантно хавайско завъртане ще ви изхвърли веднага.

Състав:

• 1 пилешки гърди без кости, без кожа
• 1 супена лъжица сос Терияки
• 1 филия швейцарско сирене
• 1 парче ананас (1/2 'дебел)
• 1 пълнозърнеста кайзерна ролка
• Червен лук, тънко нарязан (на вкус)
• Мариновани филийки халапеньо (на вкус)

Указания :

1. Мариновайте пилето в сос Терияки в запечатваща се торба в хладилник.
2. Пиле на скара за четири до пет минути, обърнете и веднага добавете сиренето към гърдите. Продължете да готвите, докато сиренето се разтопи и пилето леко овъгли и се почувства твърдо на допир. Извадете и оставете настрана.
3. Докато пилето почива, поставете филийките и рулата ананас върху скарата. Препечете леко рулцата и варете ананаса, докато омекне и се карамелизира, около две минути от всяка страна.
4. Отгоре всяка ролка с пиле, ананас, лук и халапеньо.

65. Пилешки козе-сирене Кесадили

Калории: 331

Това не е вашата обикновена кесадила: пълният кремообразен вкус на козе сирене означава, че можете да използвате по-малко кесо, без да жертвате вкуса си. Нм.

Състав:

• 3/4 унция козе сирене, омекотено до стайна температура
• 1 супена лъжица натрошено сирене Монтерей
• 1/4 ч. Л. Необработен зехтин
• 2 супени лъжици нарязан лук Vidalia
• 1/4 чаша замразени царевични зърна, размразени
• Щипете смлян черен пипер
• 1/4 чаша кубчета варено пиле от бяло месо без кожа
• 1/2 супена лъжица нарязана прясна кориандър
• 2 шест инчови царевични тортили

Указания:

1. Комбинирайте сирена в малка купа. Заделени.
2. Загрейте зехтина в средно сотен тиган на средно-слаб огън. Добавете лука и задушете за две минути. Добавете царевица и черен пипер; задушете за една минута.
3. Добавете пиле и задушете за една минута. Отстранете от огъня, след това разбъркайте в кориандъра.
4. Разделете сместа от сирене и разпределете върху две тортили.
5. Нарежете всяка тортила с половината пилешка смес и отгоре с останалите тортили. Напръскайте голям тиган или решетка със спрей за готвене.
6. Топли кесадили на умерен огън в продължение на пет до шест минути, обръщайки се наполовина.

66. Салата от тофу и зеле

Калории: 412

Изследванията показват, че изофлавоните в соевите храни могат да помогнат за намаляване на натрупването на мазнини в тялото.

Състав:

• 1 чаша настъргано червено зеле
• 1 чаша нарязан суров спанак
• 3 унции твърдо тофу
• 1/2 чаша консервирани мандаринови портокали, опаковани в сок, отцедени
• 1 супена лъжица кедрови ядки
• 1 унция меко козе сирене
• 1 1/2 ч. Л. Зехтин
• 2 супени лъжици балсамов оцет

Указания:

1. Комбинирайте всички съставки в салата.

67. Пилешка салата на скара

Калории: 417

Има доказателства, че консумацията на оцет (като тази салата) може да помогне за отслабване. Неговата оцетна киселина помага за потискане натрупването на мазнини в тялото.

Състав:

• 1 1/2 чаши бебешки спанак
• 1/2 чаша нарязано цвекло
• 1 супена лъжица сушени боровинки
• 1/2 унция орехи
• 3 унции пилешки гърди на скара
• 1 унция полумело козе сирене
• 1 супена лъжица балсамов оцет

Указания:

1. Комбинирайте всички съставки в салата.

68. Салата от сьомга с подправки с чили

Калории: 283

Известно е, че омега-3 мастните киселини в консервираната сьомга помагат за намаляване на възпалението - което би моглосъщо да ви помогне да отслабнете.

Съставки за салата:

• 4 унции. консервирана сьомга
• 3 c. Маруля Bibb, разкъсана на парчета с размер хапка
• 1/4 авокадо, на кубчета
• 1 розов грейпфрут, разделен на части
• 2 филийки червен лук
• 1/2 c. консервирано цвекло, отцедено и нарязано на кубчета
• 10 шам-фъстъци, обелени и нарязани

Съставки за дресинг:

• 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
• 2 с.л. пресен портокалов сок
• 2 ч.ч. бял винен оцет
• 1/2 ч.ч. портокалова кора
• 1/2 ч.ч. дижонска горчица
• 1 голяма щипка кошерна сол
• 1 голяма щипка чили на прах

Указания:

1. Комбинирайте всички съставки за превръзка в блендер или кухненски робот или разбъркайте заедно, докато стане гладка смес.
2. В голяма купа комбинирайте сьомга, маруля, авокадо, грейпфрут, лук и цвекло. Хвърлете се добре с дресинга.
3. Поръсете с шам фъстък.

69. Салата от бери козе сирене

Калории: 222

Възползвайте се максимално от летните продукти с плодове и домати, докато постният протеин от пилешките гърди ще ви държи сити и доволни.

Съставки за салата:

• 1 супена лъжица пекани
• 3 c. бебешки спанак
• 1/2 c. разполовени ягоди
• 1/2 c. боровинки
• 1 жълт домат, нарязан на осми
• 2 лилави репички, нарязани на тънко
• 1 пилешки гърди без кожа (6 унции), на скара
• 1 супена лъжица козе сирене се рони

Съставки за дресинг:

• 1/4 c. нарязани ягоди
• 1 супена лъжица пресен портокалов сок
• 1 1/2 ч.ч. червен винен оцет
• 1/2 ч.ч. портокалова кора
• 1/2 ч.ч. захар
• 2 с.л. обезмаслено гръцко кисело мляко
• 1 голяма щипка кошерна сол

Указания:

1. Комбинирайте всички съставки за превръзка в блендер или кухненски робот или разбъркайте заедно, докато стане гладка смес.
2. Печете пекани във фурна 400F за 2 минути. Извадете от фурната. Заделени.
3. В голяма купа комбинирайте спанак, плодове, домати и репички. Залейте с дресинг. Хвърлете внимателно.
4. Разделете салата между две чинии. Поставете половината пиле върху всяка салата. Поръсете с ядки и козе сирене.

70. Сандвичи с пуйка и краставици

Калории: 275 на сандвич

Хрянът придава на този сандвич тонове вкус, без да трупа нездравословни намазки, които могат да увеличат броя на калориите.

Състав:

• 1/2 c. обезмаслена майонеза
• 1 супена лъжица приготвен хрян
• 1/2 ч.ч. чесън на прах
• 1/2 ч.ч. млян черен пипер
• 2 c. ситно нарязани варени пуешки гърди
• 1/4 c. ситно нарязани люспи
• 8 филийки ръжен хляб
• 1 краставица без семена, много тънко нарязана

Указания:

1. В средна купа хвърлете заедно майонезата, хряна, чесъна на прах и пипера. Смесете пуйката и люспите.
2. Разделете сместа между четири филийки хляб, като я разпределите до краищата. Припокрийте филиите краставица на равномерен слой върху пуйката. Отгоре поставете останалите четири филийки хляб.