5 мита за кето диета, в които трябва да спрете да вярвате

Кето диетични митове Гети Имиджис

Кето диетата обикаля диетата, придобивайки сцепление и много внимание. Тъй като плюсовете и недостатъците на диетата се разбъркват, като игра на телефон, съобщението изглежда малко разбъркано по пътя.



Докато стигне до вас, е трудно да разгадаете какво си струва да се отбележи и какво е по-добре да оставите на мира.

.100+ невероятни кето рецепти, които ще променят живота виamazon.com$ 24,95 Пазарувай сега

Кето, съкратено от кетогенната диета, всъщност е всяка диета с достатъчно високо съдържание на мазнини и достатъчно ниско съдържание на въглехидрати, за да предизвика кетоза.Кетозае процесът, при който тялото е принудило да разгражда мазнините за гориво, за един преглед в . Процесът води до съединения, наречени кетони, които циркулират в кръвта ви и действат като заместител на въглехидратите (които са предпочитаната форма на енергия на вашето тяло).





Идеята е, че постигането на кетоза ще ви помогне да постигнете целите си за отслабване. И не е напълно извън базата. В края на краищата постигането на кетоза означава, че тялото ви е станало „адаптирано към мазнини“ и изгаря мазнините с по-висока скорост, отколкото би било иначе, обяснява регистрираният в Торонто диетолог Анди Де Сантис, RD Plus, тъй като много хора наддават на тегло поради преяждането с въглехидрати, особено преработените, изхвърлянето на въглехидрати може да бъде по-лесен начин за автоматично намаляване на калориите. И показва, че кето диетата всъщност може да увеличи ситостта и да ограничи глада, благодарение на високото си съдържание на мазнини. (Ускорете напредъка си към целите си за отслабване с нашите Вижте по-добре гол DVD .)

И все пак е важно да се осъзнае, че първоначално диетата не е била предназначена за отслабване, казва Де Сантис. Така че, когато става въпрос за това как най-добре да се използва диетатаотслабване, е, има много объркване.



Разберете какво се случи, когато една жена опита кето диета:

.

.

Тук разкриваме пет популярни мита за кето диета и поставяме рекорда направо, за да ви помогне да решите дали диетата е подходяща за вас - и как да извлечете максимума от нея.



Мит: Кетозата и кетоацидозата са едно и също нещо

Кетозата, както споменахме по-рано, е когато тялото ви е в оптимално състояние “изгаряне на мазнини”И това може да се случи само след като тялото ви използва запасите от мазнини за енергия и произвежда кетони. Но това не трябва да се бърка с кетоацидоза, казва Джим Уайт, R.D.N., собственик на Jim White Fitness and Nutrition Studios във Вирджиния Бийч. Кетоацидозата е потенциално животозастрашаващо състояние, при което кръвта на тялото е силно кисела и най-често се наблюдава при хора с диабет .

Кетоацидоза обаче може да се появи при хора, които следват кетогенна диета, тъй като изключително високите нива на кетони причиняват състоянието, според преглед от 2017 г., публикуван в Вестник за сила и кондиция . Симптомите на кетоацидоза включват коремна болка, слабост, жажда, задух, объркване и замъглено зрение. Това ни води до следващия мит ...



Мит: Кето диетата е с високо съдържание на протеини

За да останат в кетоза и извън опасната кетоацидоза, тези, които са на кето диета, трябва да намалят, вместо да увеличат приема на протеини, обяснява Кели Рол, R.D.N., изследовател и диетолог от университета Ръш, който съветва пациентите на кетогенната диета. Що се отнася до нея, погрешното схващане, че кето диетата е високо протеинова диета е най-големият и най-опасен мит наоколо.

Това е така, защото когато нивата на протеин станат високи, разграждането на аминокиселините в протеина също може да доведе до увеличаване на кетоните. Макар че това е добре и добре при средния диета, при кето диета, която вече има повишени нива на кетони в кръвта си, което може да потопи тялото в кетоацидоза, обяснява Рьол. Освен това, когато приемът на протеини стане твърде висок, той се превръща в глюкоза, което води до скок на кръвната захар и антикетогенен ефект “, обяснява Roehl. Губете-губете.

И така, когато сте на кето диета, кое е точното количество протеин? Около 6 до 8 процента от дневните ви калории трябва да идват от протеини, за да останете в кетоза и да елиминирате риска от кетоацидоза, казва Уайт. (Междувременно въглехидратите трябва да допринасят за около 2 до 4 процента от дневните ви калории.) За обикновената жена (след диета с 2000 калории) това би означавало да яде приблизително 30 до 40 грама протеин на ден. Това се равнява на около две яйца и пилешки гърди от 3 унции на ден.



Ето защо кето диетата може да не е най-добрият избор за хора, които се интересуват от изграждане на мускули, според Вестник на Академията по хранене и диететика .

Свързани:„Опитах кетогенната диета за отслабване - ето какво се случи“

Мит: Можете да ядете всякакъв вид мазнини

Кето диетата може да изглежда като диетична мазнина за всички (как иначе трябва да получавате 90 процента от общите си дневни калории от мазнини без бекон?), Но експертите подчертават, че кето диетата не ви дава зелено светлина за напълване на наситени източници.

Според Вестник на Американския колеж по хранене , заместването на наситени мазнини (бекон, колбаси, шунка и др.) с ненаситени мазнини (орехи, ленено семе, риба и др.) е по-ефективно за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, отколкото просто намаляване на общата консумация на мазнини. Междувременно, изследвания връзки храненепреработени меса(като бекон) до повишен риск от рак.



„Оптимизирайте кетогенния си начин на живот, като поставитеСредиземноморскиусет към това “, казва Roehl. „Съсредоточете се върху получаването на по-голямата част от мазнините си от висококачествен екстра върджин зехтин, ядки и семена и тлъста риба.“

Мит: Мозъкът може да функционира оптимално без въглехидрати

Знаете ли времето точно преди обяд, когато сте мръсна и главата ви се чувства малко (или по някакъв начин) мътна? Ако някога сте били хангер , 'знаете точно как се чувствате, когато нивата на кръвната Ви захар достигнат дъното. И когато това се случи, мозъкът буквално крещи за глюкоза, предпочитания от него източник на енергия.

Особено в началото на кето диета можете да очаквате мозъкът ви да крещи много, казва Уайт. Това е така, докато изследвания показва, че мозъкът се нуждае от повече от 100 грама глюкоза (въглехидрати) на ден за оптимално функциониране, кето диетите обикновено приемат прием до 50 грама.

Така че, в процеса на адаптиране към мазнините, хората могат да изпитват същите симптоми, които проявяват, когато са „гладни“ или изминат времето преди обедната си почивка. След като тялото се адаптира към мазнините, мозъкът може да преобразува кетоните като гориво, но Уайт казва, че това може да отнеме седмици до месеци, за да се случи най-накрая.

Свързани:Кетогенната диета може да изгори 10 пъти повече мазнини от стандартната американска диета

Мит: Диетата е дългосрочно решение

За хората, които обичат мазната храна, не са многоброене на калориии може лесно да се откаже от въглехидратите, кето диетата може да бъде относително лесна за поддържане на дълги разстояния. Но диетата наистина не трябва да се спазва в дългосрочен план за 2017 г. изследвания .

Основната причина е, че колкото по-дълго спазвате кето диета, толкова по-голям е рискът от това загуба на мускулна маса , според изследователите. Освен че допринася за загубите на сила и мускулен тонус, намаляването на чистата мускулна маса води и до намаляване на скоростта на метаболизма - което означава, че ще изгорите по-малко общо калории, отколкото когато сте започнали да държите теглото на разстояние.

Изследователите отбелязват, че макар диетата да е от полза за бързо отслабване, най-добре е да се използва не повече от няколко седмици наведнъж. Например, когато не ти е трудно във фитнеса. И преди да увеличите интензивността на тренировката си, трябва да увеличите и приема на въглехидрати и протеини, казват те. Те обаче отбелязват, че това може да помогне за увеличаване на „метаболитната гъвкавост“ или способността на тялото ви да получава енергия от множество източници, което е свързано с по-добро здраве и загуба на тегло.

Свързани:6 признака, че вашият метаболизъм е изгубен